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<title>Gaumen</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Gaumen</span></h1>
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<p>Der <b>Gaumen</b> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">palatum</span>) ist bei den <a href="Kieferm%C3%A4uler" title="Kiefermäuler">Kiefermäulern</a> die obere Wand oder die Decke der <a href="Mundh%C3%B6hle" title="Mundhöhle">Mundhöhle</a>, wodurch diese von der <a href="Nasenh%C3%B6hle" title="Nasenhöhle">Nasenhöhle</a> und bei den <a href="S%C3%A4ugetiere" title="Säugetiere">Säugetieren</a> teilweise auch vom <a href="Rachen" title="Rachen">Rachen</a> geschieden ist. Das Munddach ist ein Widerlager für die Zunge und hat dadurch große Bedeutung bei der Nahrungsaufnahme und beim Sprechen.
</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Knöcherne_Grundlage"><span id="Kn.C3.B6cherne_Grundlage"></span>Knöcherne Grundlage</h2></div>
<p>Der eigentliche oder harte Gaumen wird von den Knochenplatten gebildet, die sich vom <a href="Oberkiefer" title="Oberkiefer">Oberkiefer</a> aus in die Tiefe der Mundhöhle erstrecken und aus den waagerechten Teilen beider Oberkiefer- (<i>Processus palatini</i>) und <a href="Gaumenbein" title="Gaumenbein">Gaumenbeine</a> (<i>Laminae horizontales</i>), also aus vier, durch <a href="Sutur" title="Sutur">Nähte</a> miteinander verbundenen <a href="Knochen" title="Knochen">Knochenteilen</a> bestehen.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Harter_Gaumen">Harter Gaumen</h2></div>
<p>Der harte Gaumen (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">Palatum durum</span>) ist von einer gut durchbluteten (dichte <a href="Vene" title="Vene">Venengeflechte</a>), drüsenhaltigen <a href="Schleimhaut" title="Schleimhaut">Schleimhaut</a> überzogen, die bei Tieren meist <a href="Pigment_(Biologie)" title="Pigment (Biologie)">pigmentierte</a> Gebiete aufweist. Die Gaumenschleimhaut geht vorn und seitlich in das <a href="Zahnfleisch" title="Zahnfleisch">Zahnfleisch</a> über.
</p><p>Die Schleimhaut des Gaumens besitzt Querleisten, die <b>Gaumenstaffeln</b> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">Rugae palatine</span>). In der Mittellinie ist die Verwachsungslinie der während der embryonalen Gaumenbildung verschmelzenden Gaumenfortsätze auch bei Erwachsenen als <b>Gaumennaht</b> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">Raphe palati</span>) mehr oder weniger gut sichtbar. Unterbleibt diese Fusion, dann entsteht eine Gaumenspalte (<i>Palatoschisis</i>), die häufig mit einer Spaltbildung in Lippe und Kiefer vergesellschaftet ist (siehe <a href="Lippen-Kiefer-Gaumenspalte" title="Lippen-Kiefer-Gaumenspalte">Lippen-Kiefer-Gaumenspalte</a>).
</p><p>Am vorderen Ende des Gaumens befindet sich eine kleine Erhöhung, die <b>Papilla incisiva</b>, auf der der <a href="Ductus_incisivus" title="Ductus incisivus">Ductus incisivus</a> mündet. Die Blutversorgung erfolgt vor allem über die <a href="Arteria_palatina_descendens" title="Arteria palatina descendens">Arteria palatina descendens</a>. Die hinteren zwei Drittel werden durch den <a href="Nervus_palatinus_major" title="Nervus palatinus major">Nervus palatinus major</a> innerviert.
</p><p>Bei den <a href="Fische" title="Fische">Fischen</a>, <a href="Amphibien" title="Amphibien">Amphibien</a>, <a href="Schlangen" title="Schlangen">Schlangen</a> und <a href="Echte_Eidechsen" title="Echte Eidechsen">Eidechsen</a> können hier außerdem noch <a href="Zahn" title="Zahn">Zähne</a> angebracht sein, deren Anzahl und Stellung für die systematische <a href="Zoologie" title="Zoologie">Zoologie</a> von Bedeutung ist.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weicher_Gaumen">Weicher Gaumen</h2></div>
<p>Zum Rachen hin setzt sich der harte Gaumen bei Säugetieren in das <a href="Gaumensegel" title="Gaumensegel">Gaumensegel</a> (<span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">Velum palatinum</span> oder weicher Gaumen, <span style="font-style:normal;font-weight:normal"><a href="Latein" title="Latein">lateinisch</a></span> <span lang="la-Latn" style="font-style:italic">Palatum molle</span>) fort. Vom Gaumensegel gehen zwei Schleimhautfalten aus, die zum Zungengrund bzw. zur seitlichen Rachenwand führen. Sie werden <a href="Gaumenbogen" title="Gaumenbogen">Gaumenbogen</a> genannt. In der Mitte des Gaumensegels befindet sich beim Menschen das <a href="Uvula" title="Uvula">Gaumenzäpfchen</a> <i>(Uvula)</i>.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li><a href="Franz-Viktor_Salomon" title="Franz-Viktor Salomon">Franz-Viktor Salomon</a> et al. (Hrsg.): <i>Anatomie für die Tiermedizin</i>. 2. Auflage, Enke-Verlag, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8304-1075-1.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Gaumen" class="extiw external" title="wikt:Gaumen">Wiktionary: Gaumen</a></b>&nbsp;– Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://portal.dnb.de/opac.htm?method=simpleSearch&amp;query=4156095-4">Literatur von und über Gaumen</a> im Katalog der <a href="Deutsche_Nationalbibliothek" title="Deutsche Nationalbibliothek">Deutschen Nationalbibliothek</a></li></ul>
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Normdaten&nbsp;(Sachbegriff): <a href="Gemeinsame_Normdatei" title="Gemeinsame Normdatei">GND</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://d-nb.info/gnd/4156095-4">4156095-4</a></span> | <a href="Library_of_Congress_Control_Number" title="Library of Congress Control Number">LCCN</a>: <span class="-print"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://id.loc.gov/authorities/sh85096966">sh85096966</a></span> </div>
</div></div></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
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